シャングリ・ラ 東京より、夏限定かき氷「メロンかき氷」が登場。2025年7月1日(火)から9月30日(火)まで提供される。

約1個分のメロンを美味しく楽しめる「メロンかき氷」

毎年話題を集めるシャングリ・ラ 東京の「メロンかき氷」。2025年は「夏祭り」をテーマに、日本の夏らしいデコレーションで提供する。

使用する国産メロンは半分に切って中身をくり抜き、その器に杏仁豆腐、わらび餅、大納言、濃厚なジャージーミルクアイスをオン。次にジューシーなメロン氷をふんわりと盛り付け、なめらかなホイップクリームで仕上げた。メロン氷にはホテル自慢のフレッシュなメロンジュースを100％使用しているため、最後まで約1個分のメロンをおいしく楽しめるのがポイントだ。

「夏祭り」がテーマ、すいかマカロンやうちわ型クッキーをトッピング

トッピングには、丸くくり抜いたマスクメロンや白玉、スイカに見立てたマカロンなどを装飾。マカロンの中にはスイカの果肉をイメージした苺のガナッシュをさりげなく詰め込んだ。また、夏祭りの定番うちわの形をしたアイシングクッキーには「氷」の文字を描き、真っ赤なハイビスカスゼリーで金魚すくいの金魚を表現した。

商品詳細
シャングリ・ラ 東京「メロンかき氷」
期間：2025年7月1日(火)〜9月30日(火)
会場：シャングリ・ラ 東京 ザ・ロビーラウンジ(28階)
住所：東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館
時間：11:00〜23:00(ラストオーダー 22:00)
料金：1名 6,050円(サービス料15％別)
※内容や料金は仕入れ状況により変更となる場合あり
※画像はイメージ

【問い合わせ先】
TEL：03-6739-7877